堰桥实幼:磨出快乐 豆出精彩

作者:张静   来源:  录入者:秦志杰  发布时间:2023年12月13日

生活即教育,经验是知识的来源,因此要不断丰富幼儿生活活动,让幼儿在认知、情感、技能上不断地创造和提升。为了让幼儿对黄豆有进一步的了解,更多地熟悉其营养价值,堰桥实幼开展了一场“私人定制”的“豆趣”活动。

“豆趣”一:豆浆诞生记

为了传承中国传统文化,让孩子感受先人的智慧,老师和孩子一起用石磨磨豆浆,经过不断地碾磨,一颗颗活泼跳动的黄豆经历了一场从豆子到豆浆的神奇变身,乳白色的豆浆终于露出了“真身”。缓缓旋转的石磨像是一个“同心圆”,将小朋友的心紧紧地连在一起,通过此次活动孩子们不仅体验了合作的乐趣,还品尝了豆浆,让他们收获到了成功的喜悦。

“豆趣”二:黄豆变身记

孩子们通过实验知道了在培育的过程中需要给豆子盖上棉布,注意保温、避光,勤换水,他们每天都去观察豆芽的变化,看到黄豆从发芽到逐渐长高最后变成黄豆芽别提多高兴了。

“豆趣”三:豆豆碰撞记

秋冬交替,青黄相接。一颗颗丰收的黄豆承载着幼儿的希望。黄豆,不仅可以用来做好吃的美食,还可以变成美丽的艺术品。小朋友们和爸爸妈妈发挥想象力,积极动手,用各种豆豆制作出了一幅幅美丽的拼贴画。

课程来源于生活,只有真正融入生活,才能为经验发展提供滋养。在研究黄豆的过程中,孩子们通过各种活动提升了对黄豆的认识,在这种亲身体验的情趣化、生活化的情景中学到了知识、学到了经验,更发展了能力。

编辑:张静     审核:张燕

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