在这知了声声,夏日炎炎,酣畅淋漓时,无锡市惠山堰桥实验幼儿园中班孩子们动动小手制作了一杯凉爽的百香果茶。
百香果、柠檬、小青柠、火龙果,一个个维C丰富的水果轮番上阵。孩子们将买来的水果全部放进水池清洗一番,洗去水果表面的脏东西。接着在老师的帮助下将水果们处理成合适的大小,百香果也打开后取出里面的果肉。孩子们第一次见到百香果,兴奋地凑过去一探究竟:“原来坚硬的外壳里面是黑色的籽呀!”“黑色的籽能吃吗?”小小的脑袋里装满了疑惑……处理完所有的食材后就是将它们都放在购置的饮料桶里,这时,有个小朋友说道:“我们要挑出小青柠和柠檬里面的籽,因为籽比较苦涩,不适合一起制作饮品。”经过孩子的提醒,再倒入提前调配好的蜂蜜冰糖水,一杯果香四溢、酸酸甜甜的百香果茶就完成啦!品尝时,加入晃动的冰块,鲜红诱人的配色、香甜的口感,这就是夏天的味道呀!
活动结束后,孩子们主动与老师分享这份甜蜜,享受了自己动手制作的美味,体验了制作美食的乐趣。