“幼儿园教育教学要生活化,要尽量创造条件让幼儿实际参与观察活动,使他们体验发现的乐趣。”近日,惠山堰桥实验幼儿园小四班的自然角里热闹非凡,孩子们在种植萝卜的微课程中体验自然和生活。孩子们经常想着来给萝卜浇水、盼望着萝卜快快长大。
一、小苗初长成
班级室外自然角有两个种植箱,孩子们带来了各种各样的萝卜种子,有樱桃萝卜、有红萝卜,白萝卜,胡萝卜……种子播下去后,很快就发芽了,嫩绿的幼苗涨势喜人。“小萝卜快快长吧,我们要吃到萝卜咯!”孩子们欢欣鼓舞地每天轮流给萝卜浇水,期待能吃到自己种的萝卜。随着萝卜苗一天天长大,孩子们总能发现萝卜的变化。
“老师,萝卜叶子被虫子吃了洞了!”
“老师,萝卜叶子有些变黄了。”
“老师,萝卜开出了白白的花,真美啊!”
“老师,什么时候能吃到萝卜呀?”
二、萝卜总动员
在开始认识各种萝卜的时候,我们利用社区活动带着孩子们去参观菜市场。面对形形色色的萝卜,孩子们发出惊叹:“有这么多种的萝卜啊!”通过认识,孩子们很容易就掌握了萝卜的基本特征,并非常准确地按照萝卜的颜色、形状以及大小来进行分类。
三、好吃的萝卜菜
制作萝卜菜的活动开始前,孩子们撸起袖子拿着萝卜去水龙头上冲洗,仔仔细细地把萝卜身上的泥土和灰尘洗掉。在老师的配合和帮助下,孩子们小心地认识常见的工具,使用工具切萝卜片,刨萝卜丝。孩子们干得多认真啊!瞧。我们正在晾晒萝卜干呢!剩下来的萝卜樱子部分也不能浪费,孩子们把它们放在一次性饭盒里面,摆在阳光下,看看会不会长大呢?在自己动手拌凉菜的过程中,孩子们更是参与兴趣浓厚,兴致很高。孩子们陶醉在自我动手的过程中,在相互品尝的过程中,又尽情地体验着成功的快乐。
关于萝卜的课程还在继续着,这样的经历有助于孩子们学会照料的技能,发现植物生长的秘密,体会劳动的成功和收获的喜悦。家长们也参与了进来,和孩子一起买菜、做菜,孩子们对萝卜有了更加深入的认识。对待萝卜等蔬菜的态度也有了很大的转变,大家都认识到:萝卜的营养丰富,多吃萝卜有利于身体健康。