在无锡市惠山堰桥实验幼儿园里有一块30平米的菜园子，菜园子里面种植着许许多多的蔬菜。在这寒冷的天气里，大白菜已经到了收获的季节。看，大四班的小朋友出动了。
活动一：收获大白菜
堰桥实幼大四班的小朋友一个个装备整齐来到了菜园里，大家都感叹：“大白菜真大，比我的脑袋都大！”大伙儿使劲的掰扯着大白菜，不一会儿：“我拔出来了一棵，好大一棵，好有好多的泥土！”大伙儿在同伴胜利的喜悦中干劲更足了，铆足了劲，一棵接着一棵，篮子里也装不下了，大家都乐嘿嘿的。
活动二：大白菜检测
大白菜能够放心使用吗？带着这个问题，大四班的小朋友拿着自己摘的大白菜找到了幼儿园的食品快检员——邱老师。在邱老师的操作下，小朋友观看了一次快检的过程：取样、称重、捣碎、检测，一步都不能少。最后得到了结果：小菜园的大白菜是没有农药，可以安全使用的。大家都高兴地搬着大白菜回教室了。
活动三：烹饪大白菜
大白菜做成什么菜肴呢？大四班的小朋友各抒己见，很快小朋友想出了多种大白菜的做法。到了家里面，小朋友和爸爸妈妈一起洗、切、炒，一盘盘的菜肴透过班级圈展现了出来。每一道菜肴都是色香味俱全，小朋友吃着和爸爸妈妈一起做的菜都特别高兴。
陈鹤琴先生说过：“大自然，大社会是活教材”，在活动中幼儿不仅仅简单的学习到了田间劳作的技能，并成功的体验到了自己动手的乐趣和成功的喜悦。
