十月的堰桥实幼处处弥漫着令人甜美的桂花香。一串串金黄色和白色的花瓣小精灵躲在枝叶间灵动俏皮的绽放着。教师带着孩子们来到桂花树下,孩子们不禁感叹道:“好香的味道啊!”闻着桂花香,随风时时飘落的金黄色的“桂花雨”,落在孩子们的头发上、肩膀上,通过看一看、闻一闻、采一采、摸一摸,了解桂花的外形特征和气味。
老师还带领孩子们将收集的桂花进行筛选和清理,“桂花能做成什么呢?”他们还通过PPT了解到桂花的用途,可以制成桂花茶、桂花糖、桂花芋圆、桂花蜜等,原来桂花的用途这么多!
接下来教师还带领孩子们进行了桂花蜜的制作。先是摘下香味扑鼻的桂花,把它放在一起,接着给桂花洗个澡,最后再给桂花晒晒太阳!等桂花晒干了,开始做我们的桂花蜜啦!拿着小瓶子,一勺桂花一勺蜜,把瓶子装满。
通过这次有趣的系列活动,孩子们不仅近距离的认识了桂花,进一步了解了桂花的不同用途。最重要的是,将教育自然地融入幼儿的生活,孩子们在有趣的实践活动中建构了自己的认知结构,激发了探知欲望,增强了动手能力。