近日，无锡市惠山堰桥实验幼儿园举行了“做出美味面点 吃出营养健康”面点制作比赛。
来自长安第二中心园和堰桥新惠幼儿园的8位厨师现场制作了色彩鲜艳、美味可口的面点。从面粉的发酵、粉团的揉和、肉馅的配料、点心的制作等，参赛人员都做了精心的准备。用蔬菜汁做成的玫瑰花、动物形状的馒头，让现场观众与评委眼前一亮。
各位评审通过尝、闻、观，并从作品的色泽、营养、创新等方面对本次作品（面点）进行评分。同时，各参赛选手向评委介绍了作品的原材料，特色和营养分析。经评审认真打分评判，最终惠山堰桥实验幼儿园的唐杨菊获得此次面点制作比赛的一等奖。
此次开展面点制作比赛活动，旨在为幼儿园食堂炊事人员提供展示才艺、互相学习的平台，促进幼儿园炊事人员的面点制作水平不断提高，推进幼儿园伙食质量的整体提升。
