厨房，在小朋友眼里就是一个会变魔术的地方，它能变出一道道“好吃的”，特别是对于漂亮的雕刻拼盘，孩子们更是兴趣浓浓。那么漂亮又好吃的拼盘是怎么“变”出来的呢？为了满足孩子们的好奇，提高孩子们的生活技能，拓展幼儿的生活知识经验。近日，堰桥新惠幼儿园大一班把一位厨师家长请进了教室，让我们来见识一下这位厨师爸爸为孩子带来的惊喜吧！
看！这位厨师家长穿戴整齐、手拿刀具，小小的萝卜、西红柿在他的手中，经过简单的雕刻，眨眼之间变成了一个个栩栩如生的小动物。哇！太神奇了！而在座的小朋友们也都跃跃欲试，于是，在家长们的帮助下，孩子们也都化身成了小艺术家，投入到了有趣的果蔬拼盘创作中。别看孩子们个小，但在家长们的耐心指导下一点也不逊色于我们的大厨，切出的菜形态各异，拼搭充满创意与童趣，拼盘过程有条不紊。片刻之间，好看的果蔬拼盘在家长和孩子们的精心搭配制作下，瞬间映入我们的眼帘......
这次“厨师进课堂”活动，从备料—制作—分享，孩子们全程参与、乐在其中，它不仅让孩子们对厨具、食物、调料进行了了解，更是在简单的操作中锻练了孩子们的动手能力，充分的激发了孩子的想象力和创造力。幼儿园也通过此次活动，丰富了大班的课程内容与教学形式，让孩子们体会到了父母做饭的辛苦，增进了家长和幼儿的感情。
